留学生

当院に、留学生が来日してから約3週間が経過しました。
印象としては・・・すごくできる人だな､という感じです。

見たことがない手術も良く理解してるし、知識も豊富だし､論文も読み込んでるし、
専門外の事も良く知っています。
まぁ、留学しようとするくらいの志がある人ですから、当たり前なのでしょうか!?

日本の生活にも少しずつなじんできました。
食事は牛、豚がNGじゃないけど､あまり食べないという事だったので、鳥､魚中心｡
先週一緒に､KFC（彼は大好きだそうです）を食べたのですが､
「インドのKFCと同じ味がする」
と言ってました｡
インドのケンタッキーは、日本より辛いのでは!?と、勝手に思っていましたが､
レシピは世界共通のようです(＾▽＾笑)

先々週はてんぷらにチャレンジしてました。
「スゲーおいしい！」
との事です。
野菜よりも､海老が気に入ったらしく、また行きたいと言ってました。
今度は蕎麦屋さんに連れて行く予定なので、その時にまた味わってもらいましょう。

この週末は、同僚がうなぎを食べに連れて行ったそうです。
これもまた気に入ったらしい。
来月あたりは"簗"が開く季節なので､鮎を食べに連れて行きたいとBossが言ってましたが､
これはさすがにハードルが高いんじゃないかな、と思います｡
まぁ、日本の文化を感じると言う点では、非常に季節感があって楽しいでしょうね。
チャレンジしていただきましょう。
ちなみに、うなぎ、てんぷら、とくると後は刺身､寿司なんですけど、生魚はちょっと苦手だそうです。

カレーはねぇ､前橋･高崎に有名なインド料理店があって､そこの店長さんがインド本来の味のカレーを
特別に作ってくださるとの事で､大丈夫みたいです｡
でも、ほとんど食べていないって言ってました。
インドにいた時には毎日３食食べてたのに・・・気を遣ってないといいのですが。

日本食で不満なところは、やはり刺激が少ないことだそうです。
それは事前調査で分かっていたらしく､彼はインドから大量のスパイスを持ち込んでいます。
さすがです。

またなんか面白い話題があったら、書きますね。